Bớt gạo cạo thêm khoai

Direct English translation

Reduce the rice, scrape in more sweet potatoes.

Equivalent English version

Pinch pennies

Giải thích tiếng Việt

Chỉ lối sống quá chắt bóp, tính toán từng chút trong ăn tiêu và sinh hoạt; thường dùng để chê sự hà tiện, căn cơ quá mức.

English explanation

Refers to an excessively frugal way of living, counting every little expense in food and daily life; it is often used critically of stinginess and penny-pinching.